営業日記
本日の小鉢盛り合わせ (2015/03/11)
左から・・・
法蓮草と隠元の胡麻和え
アピオスの素揚げ
自家製イカの塩辛
焼きアスパラとそら豆と海老のお浸し
これからは、青物野菜が安定してお値段も手頃になってきます。
小松菜・法蓮草など。
行者にんにくや、花わさびなども味にインパクトがあって
面白いですね。
これから本番のホタルイカなんかと合わせていこうかな(^^♪
2015年3月11日 6:01 PM | カテゴリー： 営業日記
中野坂上の和み居酒屋｜酒肴だいにんぐ元和（げんな）からのお知らせと愛犬のワンコ日記
