今週のおすすめ
的矢の岩牡蠣入荷です！！ (2015/04/06)
三重県
的矢湾の畔蛸町（あだこちょう）の
天然岩牡蠣の時期がやってまいりました！
天然とは云っても稚貝が天然物で、
その後は養殖ですが、
まあ本当に旨いっす！
夏牡蠣と云われるものは数多く出回っておりまして、
全国各地色々仕入れてきましたが、
この的矢牡蠣はダントツに旨いと思います。。
別に漁協のサシがねではありませんけど、
伊勢湾の牡蠣は冬夏通じて、
個人的には
日本一だと思っております。
もう、プリプリで
本当に綺麗な身をしてます。
流通期間がとても短く、
ほぼ、一か月程で終了してしまうので、
毎年、早めに押さえてもらっています。
ちょっとお値段は高めですが、
後悔はしないと思いますよ～～(^o^)丿
