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今週のおすすめ

あまり土曜日に仕入に行くことは

無いのですが、

休み前となるので、

普段は手が出ない高級魚が

運が良ければ、

ホドホドお手頃価格で購入できる事があります。

 

今日は松皮カレイ(星カレイ)とアラをGetしてきました!!

 

この手の高級白身は2~3日おいても旨味が増して

美味しくなります。

身が締まってしっかりしているので、

来週でも十分食べごろですね。

 

 

 

 

 


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酒肴だいにんぐ元和

〒164-0012
東京都中野区本町2-54-13
レオパレス21 1階
TEL:03-5351-4522
営業時間:17:00~23:00
ランチ:11:30~14:00(水・木・金)
定休日:日曜日

酒肴だいにんぐ元和

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