今週のおすすめ
土曜日のお買い得。 (2015/05/30)
あまり土曜日に仕入に行くことは
無いのですが、
休み前となるので、
普段は手が出ない高級魚が
運が良ければ、
ホドホドお手頃価格で購入できる事があります。
今日は松皮カレイ(星カレイ)とアラをGetしてきました!!
この手の高級白身は2~3日おいても旨味が増して
美味しくなります。
身が締まってしっかりしているので、
来週でも十分食べごろですね。
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