今週のおすすめ
本日の小鉢盛り合わせ❤ (2015/08/08)
左から・・・
もちろん自家製!イカの塩辛(今旬です!津軽海峡!)
小肌骨煎餅と揚銀杏
海そーめん(海藻です)と賀茂茄子
五目麻婆キンピラ。
以上。
五目麻婆キンピラについては、
これは、常連様の助言によって生まれた一品でありまして・・・
最初は厚揚げ、牛蒡人参蓮根など定番の具材でありましたが、
今ではニンニクの芽、シイタケ、ジャガイモ、蒟蒻、セロリ、パクチーなどなど・・
10種類以上になっています。
こんな、お客様とのやり取りで生まれる
新メニューは宝物でありますm(__)m