中野坂上の和み居酒屋｜産地直送の新鮮な馬刺しや旬の鮮魚が楽しめる 酒肴だいにんぐ元和（げんな）

イカの塩辛大量仕込みくコ:彡くコ:彡くコ:彡 (2015/11/01)

現在のスルメイカくコ:彡

ワタの量がハンパない。

パンパンに詰まっています＼(^o^)／

こんな時期は塩辛を作らない事には、

とても勿体ないので。。

普通・・イカの身≠ワタの量（身が余る）なのですが、

これだけのワタがあると

一杯分でイカの身＝ワタで丁度おさまりました。。

結構サービスで出しちゃって、

いつも、なんとなく終わってしまいます・・・(^_^;)

2015年11月1日 4:07 PM | カテゴリー： 今週のおすすめ, 営業日記