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今週のおすすめ

 

この時期になると

出回ってくる『生シシャモ』

 

柔らかくてホクホク

とても美味しいです。

 

さっとから揚げにして

野菜と一緒に

自家製南蛮タレに少しだけ漬けこんで

少しあったかい南蛮漬けにしてみました。

もう、野菜たっぷりでシシャモが見えなくなってしまうほど

盛り込んでみました。

 

栄養・カルシウム満天だと思います!(^^)!

 

 

 

 

 

 

 


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酒肴だいにんぐ元和

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