今週のおすすめ
ステーハウスの様な鉄板。 (2016/02/10)
いただいた、ステーキ用鉄板。
長期使用せず、保管されていたせいでしょうか・・
木の受け皿が何もせず割れてしまいました。
せっかくの、南部鉄の高級そうな品物なので、
ここは・・
当店の、
おかかい工作設計事務所の
『バリカン工作設計事務所』に修理の依頼。
丁寧にダボまで打ち込んでもらい、
もう、
強度は新品の数倍には
なったと思います。
いつも、
迅速。
丁寧。
良心的な工作。
ありがたく思っております。
早速、
いろんな素材と
牛もものステーキ。
今後の
おすすめメニューとして
色々試行錯誤していこうと思っております。。
お客様のご協力によって
成り立っている居酒屋、
元和でございます。
これからも、ご指導ご鞭撻宜しくお願い申し上げますm(__)mm(__)m
