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今週のおすすめ

 

最近あまり見かけることのなくなった

卯の花。

いわゆる『おから』です。

 

卯の花といってもよく分からない人が多く、

しかも、

見ただけで手も付けないお客様が

いることも事実です。

 

出来るだけ『おから』常識を覆そうと想いながら

仕込んでいます。

 

具材を出来るだけ多めにして、食感重視で・・

出汁を効かせてます。

仕上げに絹さやを大量に投入!

 

何とか身体にとても良いおからを食べて頂こうと

試行錯誤をしております!(^^)!

 

 


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酒肴だいにんぐ元和

〒164-0012
東京都中野区本町2-54-13
レオパレス21 1階
TEL:03-5351-4522
営業時間:17:00~23:00
ランチ:11:30~14:00(水・木・金)
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