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今週のおすすめ

 

 

 

最近流行の掛け合わせ野菜ですが、

チンゲン菜と菜の花を

掛け合わせた、『チンゲン菜花』。

結構旨いです!

 

チンゲン菜の食感と、菜の花の旨味が

凝縮した

Super野菜・・・

だと想っております。。

 

お値段も手頃だし・・

 

 

 

もう、

身がぎっしり詰まってきたアサリと

トリッパの

半分イタリアンな感じの

お浸しにしてみました。

 

シンプルな塩味がとても良く合うと思います。

 

 

 


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酒肴だいにんぐ元和

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