今週のおすすめ
掛け合わせ野菜。 (2016/04/02)
最近流行の掛け合わせ野菜ですが、
チンゲン菜と菜の花を
掛け合わせた、『チンゲン菜花』。
結構旨いです!
チンゲン菜の食感と、菜の花の旨味が
凝縮した
Super野菜・・・
お値段も手頃だし・・
もう、
身がぎっしり詰まってきたアサリと
トリッパの
半分イタリアンな感じの
お浸しにしてみました。
シンプルな塩味がとても良く合うと思います。
最近流行の掛け合わせ野菜ですが、
チンゲン菜と菜の花を
掛け合わせた、『チンゲン菜花』。
結構旨いです!
チンゲン菜の食感と、菜の花の旨味が
凝縮した
Super野菜・・・
お値段も手頃だし・・
もう、
身がぎっしり詰まってきたアサリと
トリッパの
半分イタリアンな感じの
お浸しにしてみました。
シンプルな塩味がとても良く合うと思います。
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