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今週のおすすめ

毎年9月23日が秋分の日(お彼岸)祭日ですが、

今年は22日。。

春分の日と秋分の日。

実は、数年ごと微妙にずれているそうです。

初めて知りました(p_-)

 

すっかり秋の模様の最近ですが、

☂ばかりで気分も↓凹み気味です。

 

メニューもそろそろ秋模様にシフトしています。

 

そろそろ『土瓶蒸し』。

始めようかと思います。

 

具材はちょっと変わっていて、

海老のつみれと新秋刀魚のつみれ。

海老はゆず、秋刀魚はシソをきかせています。

 

海老と秋刀魚のW出汁。

松茸はやめて、焼きマイタケで・・

お手頃価格で宜しくお願い致します(^^♪


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