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今週のおすすめ

 

ボラの白子です。

ちょっと大ぶりですが、

見た目も味もフグの白子にそっくり・・・

 

お値段は約1/4位です。

大袈裟な話でなくて、

フグ白子と云われてもわからないくらいです。

 

ボラさんは、肝心の『身』の方は大概お粗末にされる

運命にありますが・・

卵巣はからすみに・・白子は絶品!

こんなに、身と内臓が対照的なお魚は珍しいというか、唯一かもしれませんね。

この白子にしても、へそ肉付きで

まさに・・これだけの為に抜きました感がありあり。^_^;

 

 

焼き白子か又、揚げ出しにて

ご賞味頂いております。

安いですよ!(^^)!

 

 

 


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