今週のおすすめ
竹の子とアスパラの豚巻き (2017/05/07)
お値段も手頃になってきた竹の子と
今、旬真っ盛りの極太ふくしま産アスパラ。
豚バラで巻いてカリカリに焼いて
バルサミコと照り焼きにしてみました。
山椒を効かせて、春の香りいっぱい。
もともと、宴会料理で仕込んでみた物ですが、
おすすめメニューでも好評で、よく出ます。
竹の子とアスパラが淡泊なので、バランスは良いかと思います)^o^(
お値段も手頃になってきた竹の子と
今、旬真っ盛りの極太ふくしま産アスパラ。
豚バラで巻いてカリカリに焼いて
バルサミコと照り焼きにしてみました。
山椒を効かせて、春の香りいっぱい。
もともと、宴会料理で仕込んでみた物ですが、
おすすめメニューでも好評で、よく出ます。
竹の子とアスパラが淡泊なので、バランスは良いかと思います)^o^(
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