中野坂上の和み居酒屋｜酒肴だいにんぐ元和（げんな）からのお知らせと愛犬のワンコ日記

元和のさらだ (2013/05/19)

元和のサラダ。

とにかく、やさいの種類が多いっす。

レタス・Gリーフ・ロメイン・ルッコラ・セルバチコ・チコリ・Bリーフ色々・パプリカ赤黄・玉ねぎ・セロリ・クレソン・エンダイブ・ウルイ

以上がベース。

さらにトッピング野菜。

トマト・いんげん・オクラ・アスパラ・ブロッコリ・スナックエンドウ・モロッコいんげん・アボカド・きゅうり・蕪・レンコン・かぼちゃ・ズッキーニ・芽キャベツ・Yコーン・・・・

季節によって更に・・・

こうやって書き連ねると、、我ながら、原価考えてるの？？

って思っちゃいます(^_^;)が

お客様には喜んで頂けるようなので

今さら減らすことは出来ませんね。

うちのこだわりの一つです。

2013年5月19日 1:18 AM | カテゴリー： 営業日記