今週のおすすめ
秋サバ。 (2013/09/08)
秋サバです。
つい半月ほど前まではどうしようもない程の身を
していましたが・・
このところ、一気に脂がのってまいりました。
いわゆる秋サバと云われる季節の到来ですね。
〆てお出しいたしますが、うちではあんまりきつくは〆てはいません。
ほんのりと塩気の効いた酸味もマイルドな〆鯖です。
マー君も凄いけど、今の〆鯖も負けずとすごいっすよ～～
最近では一押しですっ!(^^)!
中野坂上の和み居酒屋｜産地直送の新鮮な馬刺しや旬の鮮魚が楽しめる 酒肴だいにんぐ元和（げんな）
