今週のおすすめ

赤穂の牡蠣 兵庫・赤穂の牡蠣。

 

初めて仕入れましたが、

ここのは一年物だそう・・・

 

通常、2~3年掛かるところ

1年で出荷出来るほどの育ちの良さ

何せプランクトンが豊富なようです。

 

殻あけても、身はギッシりで、

明らかにほかの産地とは違います。。

 

味もとても濃くて、今年の牡蠣はこれでいこうかと

思っております。

 

とにかく自信を持っておすすめ出来る品物です、

ぜひご賞味を・・・・・・・・・

ホント旨いっす!!

ヨロシク!!!

 

 


2018年11月
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酒肴だいにんぐ元和

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