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営業日記

烏帽子岩?? (2014/08/02)

 

本日、玄海産のマグロ入荷!!

 

血合いを掃除して、トロ部分から

赤身を天パネしたら,

偶然、

これ、は、なつかしいシルエット。

 

地元、茅ケ崎の烏帽子岩にそっくりのマグロの赤身。

 

ちなみに、

本物はこちら。

 

 

 


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