今週のおすすめ
会津キラリファーム・喜多方の観光協会の方々ご来店＾＾ (2014/08/24)
会津産のアスパラ。
一箱（５０～６０本）送って頂きありがとうございました。
以前このブログで『会津産の極太アスパラ』
紹介いたしましたが、
それを拝見なされたようで、
わざわざご来店頂きました。。
初めて知りましたが、
話によると、なんだか中野区と喜多方市は姉妹都市らしいです。
こちらのお祭りなどにPRなどで上京しているとの事です。
今日は送って頂いたアスパラを使って
即興で二品程作らせて頂きました。
一品目。
アスパラのボンゴレです。
結構いいお値段のアスパラを思いっきり使えるのは
ちょっとした快感です！
二品目は・・
青魚（アジ・イワシ・新サンマ）のつみれと
野菜（フルーツトマト・茗荷・焼き茄子・冷やし大根・オクラなどなど・・・）
の冷やし煮浸し。
アスパラ煮浸しにして、いっぱい盛ってみました。
来週からのおすすめメニューでお出ししたいと思っております。
個人的にも大好きなアスパラだし、
福島への応援も込めて
これからもガンガン使っていきたいと
思っております!(^^)v!!!
