今週のおすすめ
秋刀魚と魳の関係❤ (2014/09/19)
今年の秋刀魚はとても脂がのっていて美味しいです。
ようやく価格も手ごろな感じになって来ていますが・・
実は秋刀魚が売れ出すと
魳(かます)の値段が暴落するそうです。
日頃結構良いお値段の魳が
今日あたりは、ほぼ半額近い価格。
極太、脂バッチリの魳。
とりあえずは干しました。
秋のひやおろしのアテにいかがでしょうか^o^
ちなみに秋刀魚に必需品の大根。
この時期はほぼ倍の値段です。
他の品物の相場まで変えるとは、
日本人ってホント秋刀魚好きなんですね。